春茶即將開采,來嘗嘗徑山茶的第一口鮮
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春茶即將開采,來嘗嘗徑山茶的第一口鮮

清新的春雨過后,采茶正當時,抽芽纖纖嫩于玉,綠痕瘦比蛾眉綠。徑山茶園已然是一片碧翠,彌漫著淡淡茶香,靜待茶農(nóng)開啟今年的第一輪采摘。


據(jù)專家介紹,今年以來,徑山氣候條件適宜,晝夜溫差大,對茶樹有效成分累積十分有利,加之大力推廣優(yōu)良品種、推進增施有機肥、綠色防控等生產(chǎn)技術(shù),以及炒制技術(shù)培訓帶來的技能提升,預計今年徑山茶的品質(zhì)仍會是一個穩(wěn)中向好的態(tài)勢。

人間三月春茶好,初春的第一盞新茶,包含了茶人、茶農(nóng)、茶企們數(shù)百個日夜的翹首企盼,他們早已做好準備,以飽滿的姿態(tài)迎接這個特殊的時節(jié)。

春茶初采,最激動的要數(shù)徑山的茶農(nóng)們,于他們而言,春茶的的采摘,意味著辛勤的耕耘有了收獲。滿山蒼翠茶園,結(jié)滿象征富饒的“金葉子”,這是他們接下來一年的收入,也是他們美好生活的來源。

在徑山茶場,采茶工人已早早就位,準備全身心投入到茶葉采摘的工作中去。徑山四嶺名茶廠廠長李生龍介紹,“近年來,徑山茶在技術(shù)和包裝上都有很大提升,生產(chǎn)技術(shù)上日益標準化,茶葉包裝逐步統(tǒng)一化,徑山茶品牌效應持續(xù)提升?!?

今年,采茶工人能心無旁騖地投入到工作中,還得益于完備的“后勤”工作。徑山鎮(zhèn)為解決采茶工短缺問題,不僅為當?shù)厝罕娞峁┚蜆I(yè)機會,還對因為子女在茶園務工無人照看的老人進行送餐服務,解決工人后顧之憂。


同時,徑山鎮(zhèn)還為茶園派駐技術(shù)顧問和安全指導人員,為初茶的采摘提供智力支持。接下來,政府還將積極牽頭,支持茶農(nóng)和茶企參與各類展會和評選活動,動員全鎮(zhèn)力量擦亮徑山茶品牌金名片,帶動徑山茶品牌走向全國。

除茶葉銷售,徑山鎮(zhèn)還積極倡導將徑山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入民宿、農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村游線,大力助推農(nóng)文旅融合發(fā)展。杭州宴茶徑山筑文化有限公司創(chuàng)始人周穎介紹,“我們圍繞著拓寬茶文化載體,擴大茶文化傳播的目標,進行了一系列的探索。結(jié)合時下青年人的流行元素打造了一條茶主題文旅體驗路線,讓旅途中處處體現(xiàn)茶意,時時領(lǐng)略茶趣,給游客一次全方位、多層體的茶趣體驗?!?

據(jù)了解,過去一年,徑山茶生產(chǎn)穩(wěn)定,茶葉種植面積7萬多畝,全品類成品茶產(chǎn)量穩(wěn)定在9000噸左右,產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值50億元左右;品牌價值持續(xù)攀升,2022年達27.34億元,同比增長4.07%;徑山茶宴成功列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),徑山1號、徑山2號兩個專用品種也完成登記。

作為歷史文化名茶,徑山茶憑借其優(yōu)異的品質(zhì)、規(guī)范的管理和深厚的文化底蘊,已成為當?shù)孛逼鋵嵉摹敖鹑~子”。據(jù)悉,3月18日,徑山茶將正式進行采摘,徑山人正翹首期盼這一縷茶香。

(圖片:張燁)

(記者站 馬振寰)

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